NACHHALTIGKEIT

wird bei uns großgeschrieben

 

Unsere Gerichte werden von uns sorgfältig zubereitet, haben regionalen Ursprung und sollen für jeden Gast erschwinglich sein. So finden beispielsweise rindfleisch aus der eigenen Haltung, Kräuter und Gemüse aus dem eigenen Garten, Fische vom Kulmer in der Hauslau, selbstgebackenes Brot, Nudeln vom Moarhofhechtl in passail sowie der Arzberger Stollenkäse den Weg auf unsere Speisekarte. Als besondere Spezialität des Hauses gelten unsere Backhendl, die Bachwirtplatte und unsere süße Eigenkreation - die „Bachwirtschnitte“.

 

Neben unserer klassischen Küche bieten wir euch wochentags zusätzlich ein abwechslungsreiches Mittagsmenü und auf Anfrage gerne Caterings für alle arten von Veranstaltungen an.

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